廣府古建筑大木構架采用菠蘿格修復
古建筑是我國燦爛歷史文化的重要組成部分,具有極高的科學價值。以木結構為主的建筑體系數量繁多,結構復雜,科學文化內涵極為豐富。但是目前現存的古建筑歷經歲月的侵蝕,都出現了不同程度的破壞。廣府地區特定的歷史環境與自然環境形成富有鮮明地方特色的廣府建筑木文化，本文通過對佛山現存古建筑所用木材的品種、特點和木結構修復技術進行分析，為今后廣府古建筑維修和加固提供參考。
1、前言
近年來，佛山市文物流通中心參與了廣府地區多處明清古建筑的修繕工程，主要負責古建筑木作部分的修復，筆者直接到各現場主持了這些工作。在佛山市內已完成并通過了驗收的多個修繕工程中，主要包括順德碧江五間祠(廣東省文物保護單位，始建于明代)、佛山祖廟(國家級文物保護單位，始建于明代)、順德樂從陳氏大宗祠等。多年來的實踐讓筆者深刻認識到，對于各級文物保護單位的修復，從測繪、設計、施工到竣工驗收，都必須嚴格遵從相應的法規去進行，就木作部分來說，更需要與水工、石工等密切配合，對一些測繪設計時不能預見而在施工過程中才發現的隱蔽問題，亦要及時反映給相關部以作修正。這就需要施工單位熟知古建的結構、用材和時代特點。本文僅就順德碧江五間祠大木構架的修復過程談談自己的心得。
2.五間祠的基本情況
五間祠原名尊明祠，是紀祀碧江蘇氏南房十三世祖蘇祉的祠堂，始建于明代中后期，座落于佛山市順德區北滘鎮碧江居委會，因面闊五間而被通稱為五間祠。該祠宏大古老，原為三路三進，其中邊路建筑和中路第三進的后寢祭堂已于解放前倒塌，所余建筑物亦一度空置。新中國成立后，這里被用作廠房、宿舍得以保存下來，但畢竟長年失修，又被改作他用，室內的舊木裝修早已全部拆去，甚至連一部分大木梁枋也被抽去用作他用。修復前的現狀已僅存中路頭門和大殿的建筑主體，且已殘損破敗嚴重，尤其是大木構架的偏斜、構件缺失、蟻蝕、腐朽的情況特別嚴重。
從2005年開始，古建筑專家吳慶洲教授帶領華南理工大學東方古建筑文化研究所對五間祠現存建筑進行了多次勘察和研究，包括使用了傳統的手工測繪和當時最先進的三維激光描儀測繪，以及采用超聲波勘測技術對部分木構件進行了內部探傷。經實測，該祠五個開間的總寬度達32.45米，這個尺度在省內的五開間古建筑中實為罕見。東方古建筑文化研究所的研究結論中就有這樣的評述：“其建筑梁架具有明顯的明代特征，形制為民間祠堂中少見的五開間，具有相當的獨特性。其大殿建筑風格雄大而不失優雅，細部精美，有很高的藝術價值。”2006年，該祠被列入佛山市文物保護單位，同年，修復工程立項并啟動。
五間祠所有大木構架使用的木材為鐵力木(東京木)，大殿金柱和脊梁材徑粗達50厘米，梁架結構為明代流行的駝峰斗拱抬梁式，梁栿作月梁處理，其駝峰斗拱體量宏大，屋面舉折曲線舒展，所有木構件上施用的雕刻以浮雕為主，紋飾精簡，線條流暢而不失精致，顯示出優雅的明代風格。雖然原來的木構件損破缺失嚴重，但值得慶幸的是各種大木構體都基本上存有殘件或榫口痕跡可供修復參照或作為重造的依據。本項目第一期修復工程的對象就是五間祠現存的頭門和大殿。
3.修復使用的木材
根據著名的《國際古跡保護與修復憲章》(通稱《威尼斯憲章》)所提出的“古跡修復應以尊重原始材料和確鑿文獻為依據”這一準則，以及《中華人民共和國文物保護法》中所指出的文物保護應符合“不改變文物原狀的原則”，解決修復五間祠木構件所需用的原有材料，是本次修復的第一大道難題。五間祠始建時所使用的木材是俗稱“東京木”的鐵力木，這種木材產于我國南方及東南亞諸國，越南是這種硬木的產地和集散地。因歷史上“東京”一名曾指今越南北部的大部分地區，亦指越南的河內市。當國內的鐵力木資源竭盡后，這種硬木材主要通過越南進入中國。因此，鐵力木在廣府地區被慣稱為東京木。這種木材有細紋和粗紋兩種，其中細紋東京木色扁黃，產海南，多見于明代建筑的柱及梁架，五間祠使用的正是這種木材，細紋東京木屬于名貴的紅木種類，以木紋美觀、木性穩定、材身碩大等優點，被廣泛應用在明清的硬木家具行業中，而且夠資格與香枝木（黃花梨木）配搭合用在同一件家具上(行話稱為“鐵包金”或“金包鐵”)。清中葉細紋東京木資源告竭，從那時開始，古建筑拆下來的舊料多被用來做了家具，建筑用材以粗紋東京木取代。粗紋東京木產于越南或經越南進口，色偏黑，采用的年代晚于細紋者。到了清代后期，粗紋東京木也日漸貧乏，廣府地區的古建開始大量使用另一種從印度尼西亞西加里曼丹坤甸口岸進口的硬木“坤甸木”。東京木的特點是徑粗材直，木質硬度大，耐水浸，雖然韌性不及坤甸木，但卻不易變形和開裂，是廣府地區古建大木構件的理想用材，佛山市內大量使用東京木的古建筑，多為明代及清初所建。東京木原材間有空心現象，我們在修復過程中曾發現古代工匠用松香灌注其中填補空隙，打造出來柱梁仍能沿用至今。這種做法，值得我們進一步去研究。
按照“修舊如舊”的原則，五間祠大木構架的修復應采用細紋東京木，但目前已不可能采購到如此大批量的東京木大料。而坤甸木新材又有容易炸裂的缺點。根據實踐經驗，菠蘿格木的木性更接近東京木，是古建修復的理想的木材，因此本次修復所用木材采用菠蘿格木。
修復古建筑置換柱梁時要使用整根的碩大木材，這些木材難以入爐作干燥處理，如果直接用未作處理的新材打造，日后會出現變形現象。針對這一實際問題，我們平時就儲備了一定數量的菠蘿格木大料，方法是新材采購回來后，先在木材上噴灑防治白蟻的藥水，用塑料布密封半月左右，然后揭開堆放，由其自然干燥一年以上。以后每使用多少就補充多少，如些循環，木材的使用效果極佳。這次五間祠的修繕，大量采用了我們儲備的菠蘿格木大料。
